Виталия Виг, почвенный эколог, микробиолог, специалист по компосту, дизайнер пермакультуры и инженер по охране окружающей среды. Ее призвание - возвращать почвы к жизни. Она - вечный студент, любознательный исследователь и страстный педагог. Здоровье почвы, микробиом почвы и растений, компостирование, почва на основе компоста и стимуляторы для растений - вот лишь несколько тем, в которых он помогает фермерам и садоводам, вступающим на путь возрождения. Он также проводит исследования по этим темам в Венгерском университете сельскохозяйственных и биологических наук.

Eltökélt a tudomány közérthető nyelvre fordításában, ezáltal is közelebb hozva a gazdákat a talajok rejtélyes és lenyűgöző világának megismeréséhez. A talajok szeretete a Marylandi Egyetemen fertőzte meg, ahol a legkiválóbb professzoroktól és kollégáktól sajátította el a talajtan és a fenntartható mezőgazdaság alapjait. Az amerikai Elaine Ingham Soil Food Web iskolája segített helyre tenni az addig hiányzó láncszemeket és megérteni a kémia-fizika-biológia hármas egységének egymástól szét nem választható kapcsolatát.

Целостный взгляд на пермакультуру помог ему осознать, что вместо жаждущих прибыли псевдорешений экологических и сельскохозяйственных проблем, проблемы нужно решать в корне, в соответствии с законами и закономерностями природы. Этот подход определял десятилетия преподавательской деятельности Виталии и последние годы консультационной работы. И именно поэтому она выступает на стороне фермеров-восстановителей как нашего единственного шанса обратить вспять глобальную деградацию почв.

„Tolna megye, Bonyhád, Fadd településeken gazdálkodunk.

Как консультант-специалист по здоровью растений, я помогаю нескольким фермерам перейти на ухабистую дорогу восстановительного сельского хозяйства. Я работаю как с садовыми, так и с полевыми культурами.

Важно рассматривать сельское хозяйство как целостную систему. В этой системе покровные культуры и методы сокращенной обработки почвы не обязательно плохи, но являются очень важной частью целого.

Célom, hogy ezeket a megoldásokat tovább finomítsam a gyakorlatban.”

A Szeredi Kft. Kiszomboron a Maros folyó és magyar-román határ szegletében működik 1992. óta.

Jelenleg második generációként, növényvédelmi mérnöki végzettség mellett vezetem a vállalkozást, de már itt kopogtat a harmadik generáció is.

10 féle szántóföldi kultúra termelése folyik. 2017-ben indultunk el előbb a forgatás nélküli talajműveléssel, ma már csak minimum és no-till rendszer működik.

Nem könnyű egy új útra térni, feladni a megszokottat és mindezt, úgy csináld, hogy a céged fejlődjön tovább.

Egyesületi tagként hiszem és tapasztalom, hogy közösségben gyorsabb a szakmai fejlődés lehetősége és könnyebb a kudarcok megélése is.

A homokhátságon, Kecskemét vonzáskörzetében gazdálkodom. Szántóimon 2012 óta forgatás nélkül, majd min-till műveléssel történt a növénytermesztés. Ma a 100 hektár több, mint 60%-a no-till terület. Minden évben alkalmazok takarónövény keverékeket, ahol a vetésforgó ezt lehetővé teszi. Ezek 5-8 komponensből állnak.

A kémiai szereket folyamatosan csökkentem: nem használok gomba- és rovarölőket. A műtrágyák használata is a töredékére csökkent, harmad-negyed annyi kerül felhasználásra, mint korábban. Célnak tekintem a műtrágyák teljes visszaszorítását és a gyomirtószerek felhasználásának további csökkentését.

A talajmegújítás elhivatott gazdálkodóit fogja össze 2015 óta. Az ő szervezésével született meg 2017-ben az első TalajÉlet konferencia, amely mára a REAG néven ismert eseménnyé nőtte ki magát. 2018-tól a Talajmegújító Gazdák Egyesületének alapító tagja és egyben elnöke.

Agrár szakmai pályafutását 2012-ben a mezőgazdasági technikus képesítés elvégzésével indította, hogy aztán 2015-ben testvérével együtt létrehozzák a Kukutyin Műhely Organikus Gazdaságot. Attila nemcsak társ-tulajdonos, hanem aktív gazdálkodó is a vállalkozásban. A kezdeti 1 hektáros területükből mára 40 hektárra nőtt a gazdaság.

Saját kövesmalmukkal az általuk termelt gabonákat őrlik és a minőségi lisztjüket több mint 40 pékségnek szállítják az országban. Az állattartásban a sertéseket kontrollált legeltetéssel tartják. 2012 óta felhagytak a szántással, onnantól regeneratív módszereket alkalmaznak. 2018-tól minimum művelnek. 2023-tól pedig teljes No-Till technológiát alkalmaznak a talajhasználat során.